高知の中華そば（たも屋）

高知市内に何軒かある手打ちうどんの

『たも屋』、今回は潮江店を訪ねました。

ここはワカメ、ネギ、天カス、大根おろし

など入れ放題でお得です。

写真は中華そば小380円

うどんのスープで食べる中華そばで

高知では『中日』と言われています。

美味しく食べるコツは胡麻油を多めにかけて

黒胡椒と一味唐辛子で辛目にする事です。

朝8時からの営業なので、朝ラーメンができます

♫♫♫♫