今年1月に高知市朝倉に新規オープンした 『麺屋 一方』にて 写真は 味噌ラーメン800円です。 麺は西山製麺、札幌ラーメンを再現しています。 麺もスープもなかなか美味しいですが、 『なかなか』までな感じがしました♫♫♫ 次は評判の良い塩ラーメンに挑戦した…

高知市の中心、天神橋商店街の通りに 『とがの』はあります。 写真はラーメン半炒飯セット750円です。 今回は『細麺で』とオーダーしました。 （細麺の方が好きです） ここのラーメンは手打ち麺で、1本を2本、2本を4本、さらに8本、16本、32本、、、と どん…

高知市朝倉の『あぐら家』にて、 豚骨ラーメン750円をいただきました。 最近、高知大学の裏手に移転して 営業を始めています。 店内の雰囲気やメニュー表は全く変わらず いつものあぐら家に来た感じがします。 豚骨スープも変わらず、ちょうど良い風味と 香…

とでん帯屋町電停近く『鶏と魚』にて 写真は台湾ラーメン980円（期間限定）です。 ここは麺やスープの食材にこだわっています。 スープは辛みと旨みが美味しく調和していて かなり良い出来だと思います。 スープは少し濃い目で残しがちですが、 最後にライス…

高知地方裁判所前にある『中国菜館』にて 写真は炒飯600円です。 ここは台湾出身の方が作る中華屋さんで 餃子やワンタン麺（手打ち）もオススメです。 炒飯も様々な食材が入ったハーモニー的な 美味しさがあります。 高知で1番好きな炒飯です♫♫♫♫♫さらにワン…

高知市神田のサニーマートの反対側にある 『三枝』にて、写真は、かけ小410円です。 断面が四角い剛麺系のうどんですが、 表面はなめらかで汁とバランス良くいただけます。 香川の宮武系がさらに進化した感じです。 剛麺系うどんではここが1番好きです♫♫♫♫

土佐道路のサンシャイン朝倉店近く 『揚子江』にて、写真は 炒飯600円と餃子300円です。 お昼の定食屋さんで、鳥唐揚げと天津飯が 有名らしいです。 炒飯と餃子はいたって普通でしたが、 『それがイイ』と思います♫♫♫再訪して『天津飯650円』を頼みました。…

高知市神田の『さぬき屋』にて かけ小300円です。 ちゃんとコシがあって美味しいうどんです♫♫♫ セルフ店て気楽にふらっと食べられます。

桟橋通り一丁目付近の『ごくつぶし』にて 肉そば（温）830円です。 （冷）ザルだとガチガチだった蕎麦が （温）だとなめらかで食べやすくなっています。 体も暖まり冬場はコチラの方がオススメです♫♫ でも、ここの中華そばはもっと好きですね。

帯屋町商店街近く『チョンマゲ』にて わんたんラーメン零980円です。 零は塩ラーメンで、シンプルながらも 旨みと香りがよく出ています。 麺とスープのバランスも良く 美味しい1杯だと思います♫♫♫♫ でもわんたんは要らなかったかな。再訪しました。今度は壱…

高知城の真裏、県警本部近くに アミーゴカレーはあります。 本当はアハナムジカという雑貨屋さんですが、 火曜日限定で間借りカレーをしています。 写真はキーマカレー800円です。 スパイスカレーの本場大坂にも負けない 香りの良い美味しいカレーが食べられ…

土佐一宮駅前に新規オープンした 『麺屋 藤しろ』にて、 写真は鶏白湯ラーメン770円です。 鶏の旨みがよく出ていて、スープも残さず 飲み干しました♫♫♫ （でもやっぱり八丁目どりが良かったなぁ、、、）

高知市内、『ラーメン神 一ツ橋店』にて とんこつラーメン（ちぢれ麺）800円です。 そして替え玉の極細麺100円です。 高知市内には、いくつか豚骨メインの ラーメン屋さんがありますが、 『神』が1番普通です（笑）♫

高知市知寄町、新しくオープンした 『やすき屋 てとて』にて、 写真は、かけ小330円です♫♫ 土佐道路にある名店『やすき屋』の2号店で、 こちらはセルフ店になります。 土佐道路の方は天ざるが大好きでしたが コチラも冷たいうどんの方が良さそうです。後日、…